Beschrijving
Het Wüsthof Classic Black Broodmes 20cm is een echte klassieker uit de Wüsthof collecties. Dit fijne mes is niet alleen geschikt voor het snijden van hard brood, maar ook voor harde groenten en fruit. Zelfs braadstukken kun je hier fijn mee snijden.
De Classic Black serie van Wüsthof
De Classic-serie is al generaties lang de best verkochte Wüsthof-collectie, met messen die nauwkeurig zijn gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een volledige bolster voor optimale balans en veiligheid. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal X50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell.
Vlijmscherp door PEtec
Door de ‘Wüsthof Precision Edge Technology’ blijft het mes zeer lang scherp. Dit houdt in dat deze messen zijn geslepen met laserprecisie. Hierdoor verlaat je nieuwe mes de fabriek vlijmscherp en dit zorgt ervoor dat je mes gemakkelijk bij te slijpen is. Doordat het mes een hardheid van 58 Rockwell heeft, is het mes ook makkelijk scherp te houden. Zet hiervoor je mes regelmatig even tegen een aanzetstaal aan.
Balans en hygiëne
Dit mes is uit één lasergesneden stuk staal gemaakt. Daarbij is het heft voegloos verwerkt op het mes, waardoor vuil zich niet kan nestelen en het mes dus zeer hygiënisch blijft. Het heft is gemaakt van kunststof en is met klinknagels vastgezet. Er zit een krop tussen het handvat en het lemmet, welke je vingers beschermt tegen uitschieten. Al met al zorgt het ergonomische en duurzame design voor een heel fijn handzaam mes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.